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Seite 2 Gerät aufstellen ..........................................6 Bohnenbehälter füllen ........................................6 Wasserhärte ermitteln........................................6 Erste Inbetriebnahme ........................................6 Ihre ENA steuern – das JURA co*ckpit ................................... 7 4 Zubereitung ......................................8 Genusswelten Ihrer ENA 5 ....................................... 8 Grundsätzliches zur Zubereitung ....................................8 Espresso und Kaffee ......................................... 8 Cold Brew ............................................
Seite 3 Drehring Mahlgradeinstellung Taste Ein/Aus Q Wassertank (mit Deckel) Touchdisplay Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf Tassenplattform mit Blende Kaffeesatzbehälter Einsatz für Restwasserschale Restwasserschale Netzkabel (Geräterückseite) Serviceschnittstelle für optional erhältlichen JURA Wi-Fi Connect Pulverschacht für gemahlenen Kaffee Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee...
Seite 4 Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anwei- sung durch eine verantwortliche Person nutzen. Bei Verwendung der Filterpatrone CLARIS Smart+ oder eines JURA Wi-Fi Conntect werden Funkverbin- dungen aufgebaut. Konkrete Angaben zum genutzten Frequenzband und zur max. Sendeleistung ent- nehmen Sie dem Kapitel »11 Technische Daten«.
Seite 5 Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit frischem, kaltem und kohlensäurefreiem Wasser. Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesenheit mit der Taste Ein/Aus Q aus und entfernen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Verwenden Sie ausschließlich Original-Pflegeprodukte von JURA. Nicht von JURA ausdrücklich emp- fohlene Produkte können Ihre ENA beschädigen. Stromschlaggefahr Wasser leitet Strom.
Seite 6 3 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 3 Vorbereiten und in Betrieb nehmen Gerät aufstellen Wählen Sie den Standort Ihrer ENA so, dass sie vor Überhitzung geschützt ist. Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze nicht abgedeckt werden. Stellen Sie die ENA auf eine waagerechte, gegen Wasser unempfindliche Fläche. Bohnenbehälter füllen Der Aromaschutzdeckel des Bohnenbehälters sorgt dafür, dass das Aroma Ihrer Kaffeebohnen länger erhalten bleibt.
Seite 7 Die Spülung stoppt automatisch. Der Startbildschirm wird angezeigt. Ihre ENA ist nun betriebsbereit. Ihre ENA steuern – das JURA co*ckpit Mit dem JURA co*ckpit steuern Sie Ihre ENA.Tippen Sie auf dem Startbildschirm auf f, um in das JURA co*ckpit zu gelangen. Symbol Bedeutung Bereich »Pflege«...
Seite 8 Beispiel:Kaffee (»Klassisches Hot Brew«) Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf. E Für den besten Geschmack: Wärmen Sie die Tasse vor. Einen Tassenwärmer von JURA erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler. Tippen Sie auf »Kaffee« (Seite öäääää). Die voreingestellte Wassermenge des Kaffees fließt in die Tasse.
Seite 9 Beispiel:So bereiten Sie einen Espresso mit gemahlenem Kaffee zu. Stellen Sie eine Espressotasse unter den Kaffeeauslauf. Tippen Sie auf dem Startbildschirm auf f, um in das JURA co*ckpit zu gelangen. Tippen Sie auf das Symbol »Geräteeinstellung« f. Tippen Sie auf »Pulvermodus«.
Seite 10 5 Täglicher Betrieb Mahlwerk einstellen Sie können das Mahlwerk dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen. VORSICHT Wenn Sie den Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk einstellen, sind Schäden am Drehring Mahlgradeinstellung nicht auszuschließen. Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk. E Die richtige Mahlgradeinstellung erkennen Sie daran, dass der Kaffee gleichmäßig aus dem Kaffeeauslauf fließt. Zudem entsteht eine feine, dichte Crema.
Seite 11 E Informationen zur Pflege Ihrer ENA finden Sie auch im Bereich »Pflege« im Programmpunkt »Informationen«. 6 Geräteeinstellungen Tippen Sie auf dem Startbildschirm auf f, um in das JURA co*ckpit zu gelangen. Im Abschnitt »Geräteeinstellung« können Sie fo lgende Einstellungen vornehmen: Programmpunkt Erläuterung...
Seite 12 Voraussetzung:Der Startbildschirm wird angezeigt. Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf. Tippen Sie auf dem Startbildschirm auf f, um in das JURA co*ckpit zu gelangen. Tippen Sie auf das Symbol »Pflege« c. Tippen Sie auf »Kaffeespülung«, um den Spülvorgang auszulösen.
Seite 13 Nach 160Zubereitungen oder 80Einschaltspülungen verlangt die ENA eine Reinigung. VORSICHT Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger sind nicht auszuschließen. Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte. E Das Reinigungsprogramm dauert ca. 20Minuten. E Unterbrechen Sie das Reinigungsprogramm nicht. Die Reinigungsqualität wird dadurch beeinträchtigt.
Seite 14 7 Pflege Öffnen Sie den Pulverschacht für gemahlenen Kaffee. Werfen Sie eine JURA-Reinigungstablette in den Pulverschacht. Schließen Sie den Pulverschacht. Tippen Sie auf »Weiter«. »Gerät reinigt«, es fließt mehrmals Wasser aus dem Kaffeeauslauf. »Kaffeesatzbehälter leeren« Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein.
Seite 15 »Mittel in Tank« Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn. Lösen Sie 3JURA-Entkalkungstabletten in einem Gefäß vollständig in 500ml Wasser auf. Dies kann einige Minuten dauern. Füllen Sie die Lösung in den leeren Wassertank und setzen Sie ihn ein.
Seite 16 Schalten Sie die ENA mit der Taste Ein/Aus aus. angezeigt. Kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel »13 JURA-Kontakte/ Rechtliche Hinweise«). E Konnten die Störungen nicht behoben werden, kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel »13 JURA-Kontakte/ Rechtliche Hinweise«).
Seite 17 10 Portionen Kabellänge ca. 1,2m Gewicht ca. 8,7kg Maße (B×H×T) 27,1 × 32,3 × 44,5cm Filterpatrone CLARIS Smart+ (RFID-Technologie) Frequenzband 13,56 MHz Max. Sendeleistung < 1 mW JURA Wi-Fi Connect (Wi-Fi-Verbindung) Frequenzband 2,4 GHz Max. Sendeleistung < 100 mW...
Seite 18 Reinigen 13 Wassertank 3 Spülen 12 Entkalken 15 Geräteeinstellungen 11 Füllen 11 WiFi 17 Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 3 Wi-Fi Connect 3 Hotline 19 Zubereitung 8 Inbetriebnahme, Erste 6 Cold Brew 8 Espresso 8 Gemahlener Kaffee 9 JURA Kaffee 8 Kontakte 19...
Seite 19 Tel. +41 (0)62 38 98 233 E Weitere Kontaktdaten für Ihr Land finden Sie online unter jura.com. E Benötigen Sie Unterstützung bei der Bedienung Ihres Gerätes, finden Sie Hilfe unter jura.com/service. E Ihre Meinung ist uns wichtig! Nutzen Sie die Kontaktmöglichkeiten unter jura.com.

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